| |
|
Куриная грудка в апельсиновом соусе
|
Мне посоветовали друзья рецепт этого блюда. Потом я нашёл его в интернете и сказал маме чтобы она приготовила. Получилось обалденно вкусно. Вот вам рецепт ...
СОСТАВ
грудка от одной курицы (филе),
апельсины - 2-3 шт,
сливочное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Грудку вымыть, разделить одну грудку на 2 половинки, обсушить, натереть солью и перцем. В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить грудку с одной стороны 3-4 минуты. Затем грудку перевернуть, поставить в духовку и запекать 8 минут при температуре ~180 градусов С. Апельсины вымыть, вытереть. Отрезать от апельсина 5-6 кружочков и отложить их в сторону. С оставшегося апельсина тонко снять цедру и сложить в мисочку, в туже мисочку выжать сок от оставшегося апельсина и сок целого апельсина.
Готовое мясо вынуть из духовки, переложить в миску, накрыть крышкой и поставить в теплое место. В сковороду, где готовилось мясо, выложить кружочки апельсина, вылить апельсиновый сок с цедрой и поставить на средний огонь. Варить сироп, при помешивании, пока он немного не уварится.
Затем положить в сковороду с сиропом грудку, несколько раз перевернуть, накрыть крышкой и прогреть. На гарнир можно подать отварной рис.
Всё готово можете уплетать за обе щёки:)
|
|
|
|
| Написал(а):
Я прикольная(9 декабря 2007 20:16) -
|
|
Попробую сделать на Новый год. Очень интересная статья!!!!!!!!!!
|
|
|
| Написал(а):
Нелли(10 декабря 2007 22:30) -
|
|
Вчера приготовила, муж обалдел! Специально сегодня зашла, чтобы сказать СПАСИБО! Рекомендую всем Куриная грудка в апельсинах!
|
|
|
| Написал(а):
Kasadka(18 декабря 2007 23:29) -
|
|
Обязательно попробую, завтра же! СПС
|
|
|
|
| |
Стоит ли хранить девственность до брака? |
|
| |
|
