Американские медики внесли клюкву в список самых полезных продуктов питания. Она в изобилии содержит антиоксиданты - вещества, защищающие клетки от воздействия свободных радикалов: именно они повинны в преждевременном старении, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях.
 
Кстати, клюква долго хранится - ягоды могут пролежать в морозилке до следующей осени и не потерять своих полезных свойств. В конце концов ее можно просто залить водой и поставить в темное прохладное место. Сделав клюквенные запасы, можно без хлопот обеспечить себя витаминами на всю зиму.